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研究表明,核桃当中含有15%-20%的优质蛋白,18种氨基酸,60%-70%的脂肪(90%以上为不饱和性脂肪酸),富含亚麻酸以及多种维生素、矿物质,从核桃中提取的生物活性物质可以改善脑健康,在改善代谢综合征,增强免疫力以及抗疲劳等方面都有多种益处。为充分保留核桃当中的营养价值,呵护人体健康,六个核桃从源头上稳抓产品质量,精选黄金产地原料,成就高品质的核桃乳品。

核桃虽然营养丰富,但是直接食用却存在口感微苦涩的问题。为保障核桃乳的营养品质与口感,六个核桃从源头上稳抓精品品质。六个核桃科研人员实地勘察了全国20个省市的核桃产区,进行大量基础性研究和数据分析后最终选择新疆、云南和太行山三大核桃黄金产区作为原料供应原产地。

新疆天山和昆仑山的雪水四季长流,加上日照时间长且昼夜温差大,使得这里的核桃个头大、营养丰富;太行山拥有丰富的土壤资源,土质中性偏碱、富含钙质,四季分明、冬季较长夏季较短,此地核桃营养价值更为丰富、果肉更饱满;云南作为全球最大的核桃产区,其气候类型多样、森林资源丰富,天然的气候、水质和土壤条件为核桃的生长提供了绝佳环境,云南产出的核桃也是具有高营养价值和优良品质。

在保障优质原料产地的基础上,六个核桃还实行严格的“3·6·36”采购标准,对核桃原料进行全面检测,关注核桃的六个检测指标,包括水分、色泽、口感、饱满度、粒度和杂质,同时对36项理化指标进行详细检测,从而保障核桃原料的高品质和安全性。

为进一步提升核桃产业的质量和效益,六个核桃还采取了“集团+地方加工企业+基地核桃种植户”的运营模式,实施“思想重塑、技术指导、产业优化、就业帮扶”的四位一体计划,以促进核桃原料的品质化升级。这种模式从源头开始提供基础保障,为核桃乳的高品质提供了有力支持。通过与地方加工企业和基地核桃种植户的紧密合作,六个核桃得以保障原料的持续供应和品质的稳定性。同时,企业还专注于技术创新和产业优化,推动核桃产业的发展,带动当地农民的就业和增收。

六个核桃以严谨的品质控制和科研创新,成功将丰富的核桃营养融入日常饮食中。六个核桃从源头抓起,精选黄金产地原料,严格把控生产过程,保障了每一罐六个核桃的优质营养,为追求健康生活的消费者提供了值得信赖的选择。