万家乐成中国菜厨电标杆
近年来，中国菜在国际风靡，不少外国消费者对中国菜赞不绝口，据我国领先厨电品牌万家乐表示，中国菜爆炒讲究文武结合，猛火快炒，这样才能保证食材内部纤维结构、营养素不会以内烹饪时间过长而过度流失。只有火力和效率的同步提高，才能即满足中国菜烹饪的猛火需求，又实现高效节能。
2013年11月，万家乐研究院联合广东社科院发布的《2013年国内家用厨电使用调研报告暨中国菜厨电选择标准》提到燃气灶的热效率问题，提醒消费者勿盲目追求单纯的高效节能灶。
据了解，万家乐针对中国菜爆炒需要，新推出的双高火燃气灶最大的特色在于，通过燃烧系统创新设计实现了火力与效率的双重大幅提升。笔者了解，双高火燃气灶最高火力可达5.0kw，效率同时也达到了60%，与市场上常见的3.8-4.0kw的灶具相比，万家乐双高火燃气灶满足了中国用户猛火快炒的需求。
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