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华帝E601AZ 吸油烟机，专门针对烟机的内腔清洗问题，采用专利蒸汽热水自动清洗的创新设计，真正实现烟机清洗的高效全自动，轻松按一键，烦恼去无踪。

  我们平时炒菜时产生的油烟，是食用油和食物在高温条件下，产生的大量热氧化分解产物。油烟带有刺鼻的气味，其中含有亚硝胺、醛、酮、烃、酸、酯、醇等多种有害化学物质。除了油烟，还有燃气灶使用时燃气未完全燃烧而产生的一氧化碳，也对人体有极大的危害。油烟和一氧化碳等有害物质，将室内空气污染，人过多吸入受污染的空气容易导致疾病。

  中国人的饮食习惯爆炒、煎炸等，因此厨房中的油烟很大，油烟不仅对人身体有害，而且容易使整个厨房变得油腻而不易清洗。对于中国传统家庭来说，选择一台好的吸油烟机显得尤为重要。吸油烟机，是一种净化厨房油烟的电器，它安装在炉灶上方，能将炉灶燃烧的废气和烹饪过程中产生的油烟迅速抽走，排出室外，减少污染，净化油烟。

  吸油烟机已成为现代家庭必不可少的厨房设备。它改善了厨房的环境，减少油烟对厨房环境和人体健康造成的破坏，可谓是油烟的“杀手”。

  但“杀手”也有无耐的时候，油烟经过吸油烟机内部时，部分油烟会附着在风轮叶片上，形成顽固油污，积累多了，容易滋生细菌，造成厨房的二次污染。因此，吸油烟机的清洁工作是摆在主妇面前的又一道难关。

  据一份网络问卷调查，油烟机的清洁是特别麻烦的，需要专业人员清洁，而且烟机多次拆洗容易造成烟机故障。即使是免拆洗的烟机，内部也仍会沉积大量油污，仍需定期进行人工清洗。

  如何解决这一系列的棘手问题呢?

  华帝最新推出的E601AZ 吸油烟机，采用嵌入式平油网设计，网孔大，不挡烟;智能三防电机，吸力强劲平稳，排烟效果超乎想象。其炫酷黑色亚克力控制面板，尽享欧式高贵典雅风范，只要轻触按键，就能解决厨房油烟几大难题。

  另外，该烟机采用华帝全国首创的烟机智能加热自动清洗功能，专利蒸汽热水自动清洗的创新设计(实用新型专利：ZL201020160851.X)，整个清洗过程分为三个步骤：蒸汽预洗、热水冲洗、风干，使得烟机的洗净度大幅提高，真正实现烟机清洗的高效全自动，轻松按一键，烦恼去无踪。

  在自动洗的基础上，E601AZ 吸油烟机还增加了自动记忆提醒功能，突出人性化，累计使用超过30小时会自动发出警声，提醒你该为油烟机“洗澡”了;其双封闭油路设计，确保不会漏油、滴油;水电隔离设计，水电永不相交，保障家人安全;从里而外，将烟机的清洁做到极致，将厨房的卫生做到极致。

  有了华帝E601AZ 吸油烟机，厨房环境更健康。

厨房小贴士

  三招减少厨房油烟

  第一招：改变烹饪习惯，不要使油温过热，油温不要超过200℃(以油锅冒烟为极限)，这样不仅能减少油烟，从营养学的角度上，下锅菜中的维生素也得到了有效保存。

  第二招：最好不用反复烹炸的油，在选择食用油的时候，应购买质量有保证的产品，避免劣质食用油在加热过程中产生更多有害物质。

  第三招：一定要做好厨房的通风换气，在烹饪过程中，要始终打开抽油烟机，如果厨房内没有抽油烟机也一定要开窗通风。

  什么油冒烟少

  市场上植物油，按质量不同，分成4 个档次：二级油、一级油、高级烹调油和色拉油。

  二级油是植物油的初级产品，油烟大。一级油是二级油经过加工处理后的产品。呈黄色，澄清透明，杂质少，但仍然油烟比较大。市场出售的散装油大多为一级油。高级烹调油是一级油的加工产品，呈浅黄色，透明光亮，杂质更少，基本没有油烟。色拉油颜色浅似水，几乎无杂质，没有油烟和油腥味。除用于凉拌菜外，色拉油也是理想的煎、炸、炒用的植物油。但是在常温下，保存期较短，时间长了容易变味甚至变质。所以食油应该现买现吃，不要长期存放。

  食用油保存

  食用植物油有“四怕”：一怕直射光，二怕空气，三怕高温，四怕进水。因此，保存食用油要避光、密封、低温、防水。